工法：鉄筋コンクリート（ＲＣ造）
fol設計：設計、現場監理、
家具デザイン、インテリアコーディネート
施工：もみじ建築
設備.仕様：厨房機器、平田タイル
MapleBrick
新たなコンセプト“モロッカン”インテリアによりOpenから４年が過ぎた洋食店は、新たな進化を遂げた。フレンチやアメリカンダイナーの雰囲気を残したミックススタイルの店内は、その雰囲気の家具やパーテーションを用いて半個室を演出し、ゲストの居心地の良さを確保しながら、厨房から飾りのアイアン越しに店内を見渡せ、スムーズな接客へと繋がる設計。
印象的な外観に施されたラピスラズリ色はエキゾチックなマラケッシュの空を思わせる鮮やかな碧。店内はコーラルレッドがメインカラーに。印象的なアールの意匠も異国風の演出となった。
印象的な外観に施されたラピスラズリ色はエキゾチックなマラケッシュの空を思わせる鮮やかな碧。店内はコーラルレッドがメインカラーに。印象的なアールの意匠も異国風の演出となった。
