平屋 松山市
工法：在来工法
fol設計：設計、現場監理、
家具デザイン、インテリアコーディネート
施工：もみじ建築
設備.仕様：サイディング吹付、造作ドア、
LIXIL、モルタル床
ビブレ・アーティザン・ブレッド
パリの街角にあるモダンなブーランジェリーをイメージしてデザイン。オーナーの雰囲気でペールグレイを基調にしながら、店内の勾配天井は木の温もりを感じさせる。
厨房が見え隠れするように造作した木製格子棚は、出来上がったパン達を店内に運ぶ役割もあり、その瞬間でさえも美しく美味しく見せる場とした。
ウィンドウからはパリでよく見かける真鍮製のパン棚、モルタルで仕上げた陳列家具やレジはブラックチェリーで造作し、モダンデザインながら温もりと斬新なエッセンスを散りばめた。
厨房が見え隠れするように造作した木製格子棚は、出来上がったパン達を店内に運ぶ役割もあり、その瞬間でさえも美しく美味しく見せる場とした。
ウィンドウからはパリでよく見かける真鍮製のパン棚、モルタルで仕上げた陳列家具やレジはブラックチェリーで造作し、モダンデザインながら温もりと斬新なエッセンスを散りばめた。
